ওজন বাড়ছে না? খাদ্যতালিকায় রাখুন এই ৭টি খাবার

বয়স ও উচ্চতার সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে শরীরের ওজন না বাড়লে অনেকেই হতাশ হয়ে পড়েন। কম ওজন শুধু শারীরিক শক্তি কমায় না, সামাজিকভাবেও মানুষ নানা কটুকথার শিকার হতে পারে। তবে হতাশ হওয়ার কোনো কারণ নেই, প্রথমে জানতে হবে, ওজন বাড়ার পথে কোনো শারীরিক সমস্যা যেমন হাইপারথাইরয়েডিজম, ডায়াবেটিস বা হজমসংক্রান্ত সমস্যা আছে কি না। যদি সমস্যা না থাকে, তাহলে খাদ্যতালিকায় কিছু পরিবর্তন আনা খুবই কার্যকর।

নিয়মিত এই ৭টি খাবার খাদ্যতালিকায় রাখলে স্বাস্থ্যকরভাবে ওজন বৃদ্ধি সম্ভব:

১. ডিম
প্রতিদিন তিন থেকে চারটি ডিম খাওয়া যেতে পারে। ডিমে থাকা প্রোটিন, চর্বি এবং ভালো ক্যালরি শরীরকে শক্তি দেয় এবং সহজে ওজন বাড়ায়। কাঁচা ডিম না খেয়ে সবসময় সেদ্ধ ডিম খেতে হবে। মাঝে মাঝে ভাজা ডিমও খাওয়া যেতে পারে।

২. ভাতের মাড়
ভাতের মাড় ক্যালরি ও শক্তিতে সমৃদ্ধ। ভাত ছেঁকে নেওয়ার পর মাড় সংরক্ষণ করে অল্প লবণ মিশিয়ে খেলে শরীরকে শক্তি জোগায় এবং ওজন বাড়াতে সাহায্য করে।

৩. শুকনো ফল
ওজন বাড়ানোর সহজ ও কার্যকর উপায় হলো শুকনো ফল—যেমন কাজুবাদাম, কিশমিশ, খেজুর, আমণ্ড। এগুলোতে প্রচুর ক্যালরি ও পুষ্টি থাকে। প্রতিদিন নাশতার সঙ্গে ১০-১২টি শুকনো ফল খেলে অল্পদিনে ওজন বৃদ্ধি পেতে শুরু করবে।

৪. পিনাট বাটার
উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার হিসেবে পিনাট বাটারও ওজন বাড়াতে কার্যকর। প্রতিদিন একবার পাউরুটি বা বিস্কুটের সঙ্গে খানিকটা পিনাট বাটার খেতে পারেন। সন্তানেরও ওজন বাড়াতে এটি ব্যবহার করা যেতে পারে।

৫. তাজা ফল
সকালের নাশতায় মিষ্টিজাতীয় তাজা ফল—যেমন কলা, আপেল, আঙুর, নাশপাতি—খেলে ওজন বাড়ায়। এগুলো ক্যালরি যোগান দেয় এবং স্বাস্থ্যকর উপায়ে শরীরকে শক্তিশালী করে।

৬. আলু
আলুতে প্রচুর কার্বোহাইড্রেট ও কমপ্লেক্স সুগার থাকে, যা ওজন বাড়াতে সহায়ক। প্রতিদিন দুই বেলা খাবারের সঙ্গে সেদ্ধ আলু খাওয়া যেতে পারে। চাইলে অলিভ অয়েলে ভাজা আলু বা আলুর চিপসও স্ন্যাকস হিসেবে খাওয়া যেতে পারে।

৭. সবজি ও ডাল
পরোটার সঙ্গে ভারী খাবার না খেয়ে মাঝে মাঝে সবজি ও ডাল রাখুন। আলু, গাজর, শিম এবং বিভিন্ন ধরনের ডাল ওজন বাড়াতে সহায়তা করে।

এই ৭টি খাবার নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখলে শরীর স্বাস্থ্যকরভাবে শক্তিশালী হবে এবং ওজনও বাড়বে।

বাংলাধারা/এসআর